RECETA

Salsa caribeña tayrona
Receta de Salsa caribeña tayrona
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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:10
Receta de Salsa caribeña tayrona
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 300 cc aceite
  • 2 cucharada brandy
  • 2 cucharada mostaza
  • 2 cucharada ketchup
  • 1 pizca sal
  • 0,5 cucharita salsa perry
  • 2 cucharita vinagre
  • 2 huevos
Pasos

1En un bol se cascan los huevos después se añade la sal a gusto, el vinagre y el aceite que se irá incorporando poco a poco mientras se va cuajando la salsa con la batidora.Una vez obtenida esta mayonesa se le añadirá el brandy, el kepchup, la mostaza y unas gotas de salsa perry.

2Se vuelve a pasar por la batidora y se obtendrá una salsa de color rosa gracias al kepchup.

3Esta salsa se usa básicamente para el marisco y alguna ensalada verde.

Puedes leer esta y más recetas en la página del autor .
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