RECETA
Salsa borracha especial
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:17
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/4 de tocino ahumado picado finamente
- 1/2 k.de tomate bola no muy maduro picado finamente
- 1/4 de Chile Jalapeño picado finamente
- 3 cebollas moradas picadas finamente
- 1 manojo de cilantro picado finamente
- 2 cervezas que no hayan sido refrigeradas
- Sal al gusto
- Aceite de comer el necesario
Pasos
1En un sartén se pone a calentar el aceite, se pone el tocino, la cebolla y el chile hasta que queden acitronizados, se agrega el tomate y la cerveza y el cilantro y se deja hervir por unos 5 minutos.
2Perfecta para acompañar todo tipo de carnes asadas como res, pollo, carnero, cabrito.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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