RECETA
Salsa borracha con xoconostles
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:33
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 5 xoconostles asados y limpios de semillas
- 1 cebolla picada finita
- 1 taza de pulque o al gusto
- 1 ajo
- Chiles guajillos angostos al gusto
- Unas ramitas de cilantro
- Sal al gusto
Pasos
1Muela los xoconostles en el molcajete junto con el ajo y los chiles; se le agrega el pulque.
2Se pica la cebolla finita y el cilantro.
3Se espolvorean sobre la salsa.
4Sazonar y adornar al gusto.
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