RECETA
Salmorejo
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3 horas
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Facil
Publicada por makh16 el 04/07/2013 14:53
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 1 kg. de tomate
- 100 g. de pimientos verde
- 50 g. de cebolla
- 100 dl. de aceite de oliva
- sal
- vinagre
Pasos
1Aparte de estos ingredientes hará falta pan que sirve para darle consistencia. Se añade al gusto.
2Se trituran todos los ingredientes, se cuela, se le agrega el pan y se sigue triturando hasta obtener un líquido espeso. El pan sirve para medir la consistencia.
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