RECETA
Salmón con ali-oli de azafrán
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:33
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 400 gr. de salmón.
- Para el ali-oli:
- 2 dl. de aceite de oliva virgen extra 0,7.
- 1 diente de ajo.
- 1 huevo.
- 1/2 limón.
- Hebras de azafrán.
- Sal.
Pasos
1Sazonar y dar un toque de pimienta blanca al salmón.
2Untar una placa de horno con aceite y poner el salmón con la piel hacia arriba; echar unos granos de sal gorda y meter al horno hasta que esté jugoso.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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