1Cortamos el salmón en dados y los cocemos al vapor.

2Cocemos por separado la pasta.

3Para la salsa, retiramos la piel de los tomates y los ponemos a hervir en abundante agua durante unos segundos.

4Los cortamos en trozos pequeños y muy finos, añadimos las hierbas, el azúcar, la sal y la pimienta.

5En una bandeja ponemos el salmón sobre la pasta y lo cubrimos todo con la salsa.