1Cortamos el salmón en lonchas finas, hervimos las patatas y las cortamos en rodajas.

2Freímos las judias verdes ( deben de quedar doradas ).

3Ponemos la lechuga y las judías en una fuente y las colocamos encima de las patatas en rodajas y el salmón.

4Picamos el cebollino y lo mezclamos con el aceite de oliva. Vertemos por encima.