RECETA
Sabrosa tortilla de huevo con vegetales y ceb
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:50
Ingredientes para 5 comensales comensales
- 6 huevos batidos con sal a gusto
- 1/2 lata de vegetales mixtos (de cualquier marca)
- 1 cebolla pequeña picada en lascas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Una poquito de perejíl
Pasos
1En una sartén grande sofreír la cebolla en el aceite de oliva, hasta que queden martiguados.
2Luego donde tienes los huevos ya batidos, vas a echar ahí los vegetales mixtos y el perejíl, luego en fuego bajito, vas a echar ese batido en la sartén que cubra completa la sartén.
3Esperas por cinco minutos, pones encima un plato bastante grande encima de la sartén y volteas la tortilla con cuidado y cocinas por unos minutos. Y listo.
4Lo puedes acompañar con arroz blanco o con color. Queda riquísimo....
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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