1Se baten los huevos, se añade la leche, el aceite y el azúcar, se mezcla todo bien.

2Se le añade la raspadura del limón, la canela, anís, y dos gaseosas el tigre.

3Se añade harina hasta que la masa quede para poder hacerlos (mientras más blanda mejor)

4Freír con abundante aceite de oliva.

5Embadurnar de azúcar.