RECETA

Rollo de carne en salsa de champiñones
Receta de Rollo de carne en salsa de champiñones
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5 minutos
Publicada el 23/08/2017 14:52
Receta de Rollo de carne en salsa de champiñones
Ingredientes para 6 raciones comensales
  • 500 Gramos de Carne Molida de res
  • 500 Gramos de Carne Molida de Cerdo
  • 2 Cucharadas soperas de Miga de Pan
  • 1 Unidad de Pimiento o pimentón
  • 1 Unidad de Cebolla blanca
  • 1 Cucharadita de Perejil fresco
  • 150 Gramos de Bacon o tocineta.
  • 2 Unidades de Huevos
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta negra
  • 1 Pizca de Pasta de ajo
  • 150 Gramos de Champiñón tajados
  • 1 Cucharadita de Perejil fresco
  • 300 Mililitros de Bechamel básica
  • 1 Copa de Vino blanco
  • 1 Pizca de Pasta de ajo
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta negra
Pasos

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