RECETA
Rollo de aguacate
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:48
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 aguacates grandes
- Jugo de 1/2 limón
- 1 cucharadita de cilantro
- 1 chile verde finamente picado
- 2 paquetes de queso crema de 250 gramos
- 1 cucharadita de cebolla finamente picada
- 1 taza de nuez picada
Pasos
1En un cuadro de papel encerado grande untar el queso previamente acremado.
2Se pone una capa de nuez picada y luego una capa de queso.
3Aparte se mezcla el puré de aguacate con la cebolla, el chile, el cilantro y el limón.
4Se pone una capa de la mezcla del aguacate.
5Con mucho cuidado se enrolla y se mete a refrigerar mínimo una hora.
6Se parte en rodajas y se sirve como entrada fría acompañado de galletas.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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