RECETA

Rocas de chocolate
Receta de Rocas de chocolate
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Publicada el 23/08/2017 20:27
Receta de Rocas de chocolate
Ingredientes para
Pasos

1Derretimos el chocolate troceado con la mantequilla al baño María o en el microondas a mitad de potencia durante un par de minutos. Mejor que no te pases, ve metiendo un minuto más cada vez para que termine de hacerse. Lo batimos muy bien con unas varillas para que quede liso y brillante.

2 Dejamos templar unos minutos y añadimos los frutos secos o el ingrediente que hayas elegido. Mezclamos bien  y sin dejar que endurezca vamos poniendo montoncitos encima de un papel de horno o una superficie antiadherente. Puedes hacerlo ayudándote de dos cucharillas de postre. Dejamos que enfríen y endurezcan y metemos a la nevera hasta el momento de servir.

Puedes leer esta y más recetas en la página del autor .
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