1Colocar en una sartén, el aceite. Una vez caliente, agregar el ajo picado, el morrón, la cebolla y las zanahoria cortadas en cubitos chiquitos y el pollo cortado en tiritas.

2Una vez tiernizados los vegetales, agregar el arroz y dorarlo un poquito.

3Agregar el caldo y dejarlo a fuego mínimo hasta que se reduzca, revolver de tanto en tanto.

4Cuanod el arroz este cocido, retirar y agregar los condimentos a gusto.

5Servir bien caliente, con el arroz al dente. Si se desea expolvorear con queso rallado.

6Disfrutalo..