RECETA
Riñones de ternera gallega al jerez con patatitas gallegas paja
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40 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:25
Ingredientes para 6 comensales comensales
- pan de molde, 3 rebanadas
- riñones de ternera, 1 kg.
- vinagre; jerez, 200 cl.
- cebollas, 2
- ajo, 3 dientes
- aceite, 200 cl.
- harina, 2 cucharadas
- sal
- pimienta blanca molida
- salsa española
- arroz, 1/2 kg.
- pimentón dulce, 1 cucharada
- pimentón picante, 1/2 cucharada.
Pasos
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