1Adobar los filetes de pollo y mezclarlos con en ajo molido y sus especies.

2En una sarten grande echar el aceite de oliva a fuego mediano los filetes de pollo y taparlo.

3Luego a los 5 minutos voltearlos y tapar de nuevo.

4A los 5 minutos más, echarle la cebolla, el pimiento y marinalos con el jugo de la china.

5Taparlos y dejar cocinar por 2 minutos más. Listos.

6Acompañarlos con un buen arroz vegetariano, o como guste mejor.