RECETA
Revuelto de mollejitas de pato y trufa con chalota y finas hierbas
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:05
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 lata confit de mollejas de pato (cortada juliana)
- 3 chalotas (picada muy fina)
- 2 trufas frescas (picada juliana)
- 1 cucharadita rasa de finas hierbas
Pasos
1Poner la chalota en una sartén, junto con la grasa de la lata de las mollejas, las trufas frescas y las mollejas, que ya teníamos picadas. Dejar unos minutos al fuego.
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