11 Se corta las habas a rodajas finas con cascara incluida,sin pelar.

22 En una paella con un poco de aceite se frien bién(10min-15min) se le añade sal y se le añaden uno o dos huevos sin batir.

33 se remueve hasta que el huevo esté hecho y el rebuelto ya está listo(al mismo tiempo que las habas se pueden freir con cebolla).