RECETA
Relleno para tartaletas ii
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:37
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 250 cc leche
- 1 pizca vainilla
- 125 gramos harina
- 165 gramos azúcar
- 4 huevos
Pasos
1Hacer una crema pastelera espesa con la leche hirviendo y la vainilla.
2La leche se incorpora a los huevos batidos con el azúcar y la harina y un cacito fuera del fuego sin dejar de mover con un batidor de alambre.
3Acercarlo a fuego lento y dejar a espesar.
4La crema se usa fría para rellenar tartaletas, pasteles, buñuelos, etc.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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