1Abrir las vainas de cardamomo aplastándolas y poner los granos en un cazo de fondo grueso con el zumo, la piel de naranja lavada y sin piel blanca, el azúcar y 2 tazas de agua; cocer a fuego lento 10-12 minutos, hasta que se disuelva el azúcar. Apartar, dejar enfriar. Colar y servir en vaso alto con hielo.