RECETA
Recetas de sugared sea foam - azucarado australiano
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:14
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 uds. de Clara de huevo
- 6 cdas. de Agua
- 0,75 taza de Canela
- 0,5 cdita. de Polvo de hornear
- 2 tazas de Azúcar rubia
Pasos
1Combinar las claras con el azúcar y el agua, y poner a baño María.
2Cuando el agua del baño esté hirviendo, batir con batidora 7 minutos, o hasta que esté espeso.
3Retirar del fuego y seguir batiendo para incorporar la canela y el polvo de hornear.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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