RECETA
Zelyonye schi
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135 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:46
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kilo de acedera o 1/2 k de endibias
- El zumo de 3 limones
- 1/2 k de espinacas
- 2 k de carne de res
- 2 cebollas
- 1 zanahoria
- 1 1/2 cucharadita de sal
- 2 patatas peladas
- 1 cucharada de eneldo fresco y cortado
- 1 cucharada de escalonia cortada
- 1/2 taza de crema pesada (muy espesa)
Pasos
1Poner a hervir la carne. Agregar la acedera, la zanahoria yla cebolla. Salar.
2Echar las patatas cortadas y cocinar 10 minutos. Mantener con el fuego bajo.
3Retire todo y mezcle con eneldo fresco, la crema pesada y la escalonia.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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