RECETA
Vaca frita a la cubana
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:51
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Medio kilogramo de falda cocinada en caldo o potaje.
- 1 diente de ajo.
- Media naranja agria.
- Sal al gusto.
- 3 cucharadas de manteca o aceite.
Pasos
1Machaque y deshilache la carne, a su gusto, después que se haya ablandado.
2Sazónela con ajo machacado, el jugo de naranja o limón y la sal.
3Minutos antes de servirla, fríala en la grasa bien caliente.
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