RECETA
Sopa de repollo
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:05
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 350 g de carne de pollo sin huesos
- 8 tazas de caldo de pollo
- 1 repollo chino
- 1 1/2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1,5 cucharaditas de glutamato monosódico.
Pasos
1Corte el pollo en pedacitos pequeños, colóquelos en una olla junto con el caldo y cueza a fuego medio por 7 minutos. Corte el repollo en lonjas de 5 cm de ancho y añádalas a la sopa; sazone con la sal y la pimienta. Cueza por 5 minutos, no más, retire del fuego apenas el repollo este blando, evitando que se vuelva flácido.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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