RECETA

Sopa de jaibas
Receta de Sopa de jaibas
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:12
Receta de Sopa de jaibas
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 6 jaibas cocidas
  • 3 jitomates
  • 3 papas
  • 1 poro
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento morrón fresco
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • algunos tronquitos de apio
  • 3 huevos duros, picados
  • 3 litros de caldo o de agua
  • sal y pimienta.
Pasos

1Se pelan las papas y se parten en cuadritos. Se quitan las semillas al pimiento y se pica.

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