RECETA

Sopa a la minuta
Receta de Sopa a la minuta
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:23
Receta de Sopa a la minuta
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1/4 Kg. de papas peladas y cortadas en cubitos.
  • 1/4 de kg. de zanahorias cortadas en cubitos
  • 1/4 kg. de arvejas
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 80 gr. de fideos finos
  • sal y pimienta
Pasos

1Ponga en una olla las papas y las zanahorias junto con las arvejas y cúbralas con 1 1/2 de agua.

2Sale y cocine hasta que todas estén tiernas.

3Luego, pase todo por la licuadora y licúelo bien.

4Vierta el puré obtenido en la olla y añada la pastilla de calde de carne.

5Luego, agregue los fideos, rectifique la sazón y cocine hasta que los fideos estén en su punto.

6Servir caliente.

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