1Se muele o licua la mazorca que quede bien finita, se le agregan los huevos, la leche, la cuajada molida y la mantequilla derretida.

2Por último se agrega el polvo de hornear.

3Se pone en un molde enharinado o en moldecitos pequeños, se les introduce pedacitos de bocadillo y se riegan las uvas por encima.

4Se lleva al horno precalentado a 350°C hasta que esté doradita y haciendo la prueba del cuchillo.