1Hervir la gelatina con el jugo de maracuyá.

2Paralelamente, batir la crema de leche con el azúcar a punto de chantilly.

3Mezclar la preparación anterior –cuando esté tibia- con la crema, de forma envolvente.

4Verter toda la mezcla en un molde charlote. Refrigerar durante 12 horas.

5Para decorar, utilizar duraznos, cerezas, hojas de menta y crema chantilly.

6Este postre debe conservarse en refrigeración, hasta el momento de servirlo.