RECETA
Sopa de verdura
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:22
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 cebolletas
- 1 zanahoria
- 2 puñados de fideos
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 50 g de jamón curado
- 1,5 litros de caldo de verduras
- 50 g de chorizo
Pasos
1Pica la verdura bien fina y ponla a pochar en una cazuela con un poco de aceite.
2Cuando esté dorada añade el chorizo y el jamón en dados y rehoga.
3Agrega el caldo o agua, echa los fideos y déjalo cocer a fuego suave 25 minutos.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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