1Batir los huevos, aceite, agua, sal y pimienta. Agregar suavemente y en forma gradual la taza de matzo meal.

2Reposar la masa por 20 minutos en la nevera. Mojar las manos y formar las bolitas de Matzá.

3Agregar las bolas de matzá a un consomé de pollo y dejar hervir de 15 a 20 minutos.