1Separar las hojas de la lechuga, lavarlas, escurrirlas muy bien y picarlas.

2Lavar el bulbo de hinojo, escurrirlo y cortarlo en láminas finas.

3Lavar los tomates, secarlos y trocearlos.

4Colocar todas las verduras en una ensaladera.

5Mezclar en un cuenco el aceite, el zumo de limón y la sal.

6Verter sobre la ensalada, mezclar con cuidado y servir.