RECETA
Quiche lorainne
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:40
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 250 cc leche
- 125 cc lámina
- 1 pizca nata líquida
- 1 pizca queso emental rallado
- 200 gramo jamón cocido picado
- 200 gramo pimienta negra molida
- 1 masa quebrada congelada
- 4 huevos
Pasos
1Se forra un molde de aro con la masa quebrada, procurando cubrir unos tres centímetros de alto en el borde, de forma que la mezcla no llegue a rebasarlo.
2Se pincha el fondo con un tenedor.
3Se mezclan los huevos, la leche, la nata, la pimienta negra y la sal.
4Se bate todo en la batidora y después se le agrega el queso rallado y el jamón picado.
5Todo esto se vierte sobre el fondo de la masa y se mete al horno, aproximadamente, media hora, hasta que esté dorada.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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