1Caliente el aceite con el granulado hasta que este se disuelva, fría en él las pechugas por 15 minutos o hasta que se cocinen por completo, retire de la sartén.

2A la grasa restante de la sartén añada el apio y el pimentón dejándo freir ligeramente.

3Añádale el pollo a la verdura.

4Disuelva la crema de hongos con la leche, agregue el queso crema, el curry y lleve al fuego revolviendo con frecuencia hasta que espese y hierva.

5Baje del fuego, añádale el vino y viértala sobre el pollo y las verduras.

6Agregue las arvejas e incorpore todo bien.