1Colocar los filetes de pescado en una olla con agua y la tableta de caldo.

2Retirarlos de la olla y en el líquido sobrante agregar el vino, la fécula de maíz, sal, pimienta y mostaza.

3Dejar hervir hasta que espese.

4Luego, agregar el jugo de limón y la crema de leche.

5Servir los filetes junto con esta salsa.