RECETA
Pechugas de pollo con cuscús a la mexicana
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55 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:12
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 6 pechugas pollo
- 300 gr. de cus-cus cocido
- 2 cucharadas chile
- 2 cucharadas zumo de lima
- 1 cucharadas aceite
- 2 dientes ajo; trinchados
- 1/2 cucharadita comino
- 1/2 cucharadita pimienta
- 15 hojas lechuga
- Sal
Pasos
1Disponer las pechugas sazonadas en una fuente.
2Mezclar el chile con el zumo, aceite, ajo, comino y pimienta, y verterlos sobre el pollo.
3Asar el pollo como se tenga costsumbre.
4En las hojas de lechuga, que han de ser grandes, disponer el cus-cus y verter sobre el pollo.
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