RECETA
Pechuga de pato a las dos pimientas
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:34
Ingredientes para 2 comensales comensales
- dos pechugas de pato
- una chalota picada
- un cuarto de jugo de carne
- 4 cucharadas de vinagre de manzana
- dos cucharadas de azúcar
- pimienta verde y rosa
- sal y pimienta
Pasos
1Salpimentamos las pechugas de pato y las hacemos lentamente por la parte de la grasa en un recipiente hasta que se doren. Cuando estén doradas las pechugas por la parte de la grasa les damos la vuelta y las hacemos un poco. Las sacamos del recipiente y las reservamos calientes.
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