1Forme una pasta con la galleta molida y la mantequilla.

2En un molde refractario de 9 pulgadas coloque la mezcla anterior, presionando firmemente con una cuchara para que se adhiera al fondo y a las paredes del molde.

3Hornee la tartaleta a una temperatura de 200 grados centígrados por espacio de 15 minutos, déjela enfriar.

4Para hacer el relleno, ponga a derretir el chocolate en el microondas o a baño María y déjelo enfriar.

5En un molde mediano bata el que sobró hasta acremarlo, añada el azúcar y, una vez incorporado todo, agregue la crema y el chocolate, vacíe esto al refractario.

6Adorne con migas de galleta de chocolate y/o chocolate rallado; deje enfriar durante dos horas.