1Se pone todo a batir, las sardinas con salsa espinas y todo, el queso, y los quesitos.

2Una vez bien batido, bien batido se coloca en fuentecitas, si se quiere antes se le da forma con cualquier molde o tarrina, como los de la playa, se adorna con pepinillos y se coloca en la mesa.

3Se sirve de aperitivo, con unas rebanaditas de pan tostado.