1Limpiamos y lavamos las patatas sin pelarlas.

2Las pinchamos con un tenedor, haciendo algunos agujeros más profundos para poder introducir las agujas de romero.

3Colocamos las patatas sobre una servilleta de papel y las cocemos en el microondas a máxima potencia durante 8 minutos, dándoles un par de vueltas mientras dura la cocción.

4Tapamos con papel transparente y dejamos reposar 4 minutos.

5Pelamos las patatas y sobre cada una de ellas echamos un poco de mantequilla fresca que se fundirá con el calor que desprenden las patatas.