1A las papas ya machacadas, se les agrega la cucharadita de mantequilla, los 150 ml. de crema y los 100 ml. de leche tibia.

2Los mezclas le agregas sal al gusto hasta que se forme un pure de papa uniforme.

3Agregas todos los ingredientes ya picados (el tocino debe freirse antes de agregarlo) al puré papas junto con la mitad del queso manchego rayado y de revuelve o mezcla se pone en un molde (de aluminio o vidrio o plastico que resista el horno)y luego se le pone la otra mitad del queso para que se gratine a la hora de meterlo al horno.

4Precalientas el horno 10 min. Lo metes a hornear a 250° durante 15 min.

5Lo sirves y Buen Provechooooooooo!!!!.