RECETA
Mejillones picantes
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:54
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kg. de mejillones
- 4 cucharadas soperas rasas de tomate frito
- 1 cebolla mediana
- Aceite
- Sal
- 1 guindilla
Pasos
1Picar muy menudo la cebolla y la guindilla.
2Feírlas a fuego lento, hasta que estén doradas.
3Mezclar el refrito con el tomate y reservar.
4Poner los mejillones al vapor, en una cacerola, hasta que se abran.
5Calentar la fuente en donde se vayan a servir.
6Colocar los mejillones encima y verter la salsa sobre ellos.
7Servir caliente.
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