1Cocer al dente y escurrir los macarrones. Cortar la trufa a láminas muy finas.

2Saltear en mantequilla los champiñones laminados 5 minutos.

3Engrasar una fuente de horno y poner la mitad de los macarrones.

4Cubrir con champiñones y trufa; espolvorear con la mitad del queso rallado, sal y pimienta.

5Poner los macarrones restantes, cubrir con el resto del queso, rociar con el Porto. Hornear 20 minutos.