RECETA
Hamburguesas de pavo con guacamole
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:37
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 600 gramos de pechuga de pavo
- 50 gramos de aceitunas sin hueso
- 2 pepinillos en vinagre
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 huevo
- 1 cebolla mediana
- Nuez moscada, al gusto
- Sal, al gusto
- Pimienta molida, al gusto
Pasos
1Mezclar la carne de pavo picada con la cebolla rallada, el huevo, los pepinillos y las aceitunas picadas, perejil, sal, pimienta y nuez moscada.
2Mezclarlo todo bien y dejarlo reposar en el frigorífico durante 1 hora.
3Formar las hamburguesas, untarlas con aceite y hacerlas en una sartén antiadherente por ambos lados.
4Servirlas con guacamole y rodajas de tomate.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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