1Rehogar la cebolla en aceite de oliva, en una cacerola baja.

2Cuando esté dorada añadir las habas lavadas y cortadas, tanto la semilla como las vainas.

3Se añade un poco de agua para que se hagan al vapor.

4Cuando estén cocidas se añade el jamón a taquitos y se rehoga un poco.

5Ya está listo para comer. Y si le cuajamos un huevo, de rechupete. !Que aproveche!.