1Se pelan los tomates, se corta a cuadros el pepino y el pimiento.

2En el vaso de la batidora añadimos al tomate pelado, el ajo, la sal, el aceite, el pan mojado y el vinagre al gusto.

3Se tritura todo hasta que este muy fino.

4Se pasa todo a una fuente se le pica el huevo, manzanas y el jamón.

5Se sirve frío.