1Triturar con la batidora el yogur y queso, añadir miel y limón.

2Remover hasta que la mezcla quede homogénea.

3La acidez y el dulzor tienen que estar equilibrados. Salpimentar y reservar.

4Hervir el bacalao durante 10 minutos, escurrir, quitar la piel, espinas y desmigar.

5En una fuente colocar la lechuga troceada y bien escurrida. Poner el bacalao.

6Disponer por encima los aguacates fileteados en finas lonchas.

7Añadir el aliño y servir