1Cuece la pasta en agua con sal, cuando esté al dente escúrrela.

2Corta el jamón en daditos y ponlo al lado de la pasta, coloca también la lechuga troceada.

3Corta el tomate y añádeselo a la ensalada junto con las anchoas y las aceitunas.

4Saltea las gambas peladas, sazona e incorpora a la ensalada.

5Aliña con aceite, sal y vinagre.