RECETA
Ensalada de iris
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:17
Ingredientes para 1 comensal
- 12 papas grandes blancas
- 1 taza de pasas rubias
- 1 taza de pecanas o nueces del Brasil peladas y picadas
- 1 lata de cocktail de frutas
- 1 taza de mayonesa hecha en casa bien cargada al ajo
Pasos
1Hervir las papas. Una vez hervidas, pelarlas y picarlas.
2Separar el jugo del cocktail de frutas en otro recipiente.
3Combinar los demás ingredientes en un tazón, incorporando la mayonesa cargada al ajo.
4Verter esta mezcla sobre las papas.
5Para finalizar, mezclar el jugo del cocktail de frutas a la ensalada.
6Servir en fuentes.
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