RECETA

Ensalada de frutas de la india
Receta de Ensalada de frutas de la india
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:58
Receta de Ensalada de frutas de la india
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 1 taza de Uvas verdes sin semillas
  • 1 taza de Uvas negras sin semillas
  • 2 Mandarina en gajos, peladas y sin semillas
  • 2 Naranjas grandes, peladas y en trozos
  • 1 Pomelo pelados y en trozos
  • 1 Melón cortado en cubidos
  • 1/2 Sandía en cubitos pequeños
  • 1 kg de Mango pelados y en rodajas
  • 1 limón exprimido
  • 1 cdta. de azúcar
  • 1/4 de semillas de coriantro molido
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta molido
  • Decoración:
  • 6 hojas de menta
Pasos

1En una ensaladera o bol colocar las uvas, las mandarinas, las naranjas, el melón, la sandía y el mango, incorporar el jugo de limón y mezclar con cuidado.

2A continuación, en el bol más pequeño, colocar el azúcar, las semillas de comino, la sal y la pimienta al gusto; mezclar bien y verter sobre la fruta y remover.

3Colocar en el frigorífico durante por lo menos 1 h. y servir decorada con hojas de menta.

Puedes leer esta y más recetas en la página del autor .
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