RECETA
Ensalada de brocoli y coliflor de gainesville
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:09
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 paquete de brócoli.
- 1 paquete de coliflor.
- 1/2 taza de leche.
- 1/2 cucharadita de bicarbonato.
- Pimiento o zanahoria para decorar.
- Para el aderezo:
- 4 cucharadas de jugo de limón.
- 1 cucharada de salsa inglesa.
- 4 filetes de anchoas.
- 6 cucharadas de aceite de oliva.
- sal al gusto
Pasos
1Hierva la coliflor en agua con sal y la 1/2 taza de leche.
2Hierva el brócoli con sal y bicarbonato al dente.
3Mezcle los ingredientes del aderezo y sirva con los vegetales.
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