RECETA

Endivias gratinadas
Receta de Endivias gratinadas
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:57
Receta de Endivias gratinadas
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 8 endivias medianas
  • Mayonesa
  • 5 cucharadas rasas soperas de yogourt
  • 1 cucharada de queso rallado
  • Sal
Pasos

1Cocer las endivias en agua con sal, hasta que estén tiernas unos 40-45 minutos (20 en olla).

2Sacar, escurrir y colocar en una fuente refractaria.

3Agregar el yogourt a la mayonesa y remover bien.

4Verter la salsa sobre las endivias, espolvorear el queso rallado por encima y meter a horno fuerte, hasta que se gratine la superficie.

5Servir calientes.

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